Ультрафиолетовое излучение давно известно своей способностью уничтожать бактерии, вызывающие порчу продуктов. Однако в большинстве домашних холодильников такая технология до сих пор не применялась. Новый потребительский гаджет EcoLoc может это изменить.
Ультрафиолетовая стерилизация
Устройство состоит из двух частей: миниатюрной УФ-лампы на батарейках и стеклянной крышки для контейнера с гнездом, куда вставляется модуль. Крышка совместима с популярной линейкой контейнеров IKEA 365+.
В основе работы лампы — специальный чип, разработанный учёными из Технологического университета Наньян (Сингапур) и шведской компании PureFize Technologies. Он генерирует коротковолновое УФ-излучение (UVC), которое наиболее эффективно в борьбе с микробами. При этом, в отличие от традиционных УФ-ламп, чип не содержит ртути — токсичного вещества, обычно используемого в подобных источниках света.
Технология основана на явлении катодолюминесценции: электроны от цинк-оксидного катода ускоряются в электрическом поле и попадают на покрытие, которое при возбуждении испускает преимущественно UVC-излучение, а также в меньшей степени — UVA и UVB.
EcoLoc не предназначен для постоянной работы. После помещения продуктов в контейнер лампа включается на несколько минут — затем отключается автоматически с помощью встроенного таймера. В дальнейшем пользователь может активировать обработку ежедневно по мере необходимости.
В лабораторных испытаниях устройство показало высокую эффективность против бактерий Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli и Legionella pneumophila, а также значительно продлило срок хранения продуктов: помидоров — на 7 дней, булочек — на 22 дня, черники — до 28 дней.
Начальный комплект EcoLoc, включающий один модуль и три крышки, уже доступен для заказа на официальном сайте по цене €79 (около $89).
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Advanced Optical Materials.
